是中國古代名茶之一。現代醫(yī)學認為：茶中的多酚類、茶多糖類、茶皂素類、氨基酸生物堿類和無機元素都對人體具有保健功能。黑茶是一種能增強人體免疫力、抗氧化衰老、降血脂、調節(jié)新陳代謝的特殊飲料。那具體哪些人適合喝黑茶呢？
喝黑茶的適宜人群
1、適合血糖高的人喝
黑茶之所以適合血糖高的人喝，是因為黑茶具有的茶多酚具有類似胰島素的物質，能夠降低人體血糖含量；多酚類及其氧化產物能溶解脂肪，促進血管內脂類物質排出，降低血液中膽固醇的含量。只是黑茶是茶不是藥，只能夠怡情，不能真正當做藥來用。
2、適合經常抽煙喝酒的人喝
茶葉中的咖啡堿有利尿作用，便于排解一些不好的物質。淡飲黑茶能醒酒，解除酒毒。黑茶中的茶多酚能清除抽煙時煙氣中的自由基，降低煙氣對人體的毒害。所以，經常抽煙喝酒的人，一定要多喝喝黑茶！
3、適合便秘的人喝
黑茶中的富含纖維素，纖維素具有清理腸道的功效，喝黑茶對保持腸胃暢通很有益。而且隨著人們生活水平的提高，飲食結構發(fā)生改變，特別是大魚大肉之后，大家普遍覺得身體不適應，喝點黑茶會化解油膩，促進消化。
4、適合失眠多夢的人
茶葉有著提神的作用，過晚喝茶會導致夜間失眠，很多人到了晚上便是敬而遠之。但是，黑茶確實例外，有著明顯的寧神助眠功效。研究發(fā)現，喝茶經過長時間的發(fā)酵，咖啡堿、茶多酚會明顯減少，而茶多糖等明顯增加，對神經興奮有著明顯的抑制作用，寧神助眠的作用尤為明顯，可以有效治療失眠。
5、工作疲勞上班族
黑茶中含有豐富的氨基酸，這是構成白沙溪黑茶內質的重要化學成分，含有多種礦物質，特別是其它食物中少有的微量元素，如鉀，鈣，鋅，硒，鎂，鉬，磷，碘等有一定的營養(yǎng)價值和藥物作用。飲白沙溪黑茶可驅散疲勞，清思明目，止咳平喘和促進人體新陳代謝，增強體質。
6、體脂過度肥胖人士
茶葉中的纖維素等各種大分子被金花菌所分泌的酶類降解，生成一些低分子的可食性寡糖類，這些就是減肥消脂、清潔腸道、刺激有益腸道微生物生長繁殖的膳食纖維。黑茶的減肥功能比較突出的原因就在這里。
喝黑茶的禁忌人群
1、哺乳期的婦女不宜喝黑茶
喝濃黑茶，過多的咖啡堿會進入乳汁，嬰兒喝了含有過多咖啡堿的乳汁后悔間接的產生興奮，可能導致少眠和多啼哭。
2、懷孕期間的婦女不宜喝黑茶
黑茶中含有大量的茶多酚、咖啡堿等，對胎兒的智力發(fā)育有許多的不利因素，所以孕婦應該少飲茶或者不飲茶，尤其是濃茶。
3、營養(yǎng)不良，體質瘦弱，缺乏蛋白質等人群
因為黑茶有著很強的分解脂肪作用，阻礙人體對蛋白質的吸收，所以太瘦、營養(yǎng)不良及蛋白質缺乏的人，飲茶最好能節(jié)制。
4、素食者不能喝黑茶
素食者喝黑茶，容易導致缺乏維生素B、鐵、鈣等營養(yǎng)。主要原因是黑茶茶葉成分會阻礙人體對這些維生素的吸收，長久時間下去自己的身體會受不了，所以素食主義者喝黑茶一定要節(jié)制。
5、患有低血糖的人也不宜喝黑茶
黑茶有降低血糖的功效，黑茶茶葉能夠在很短的時間內迅速降低人體的血糖，所以說空腹以及低血糖患者是不適宜喝黑茶的。
6、高血壓，嚴重動脈硬化者不宜喝黑茶
血壓高及嚴重的動脈硬化不適合喝黑茶，因為黑茶中的茶堿，咖啡因及可可堿等物質會促進腦血栓，從而加重病癥。
喝黑茶在飯前、后兩小時左右為宜，且這宜空腹飲茶。飯后立即飲茶，茶葉的鞣酸可使食物中的蛋白質凝固成顆粒，人的腸胃對這種顆粒不易消化吸收黑茶中固有的物質轉變和微生物代謝產物的交互作用，就形成了黑茶獨特的保健功能。
